Parmi les nombreux types de matériels qu’il faut installer dans une cuisine, on distingue la trancheuse à jambon. Beaucoup de personnes utilisent cet appareil tandis que d’autres ignorent leur existence. Dans les paragraphes suivants, on vous présente tout ce que vous devez savoir sur la trancheuse à jambon. On parle de sa définition, de son utilisation et de ses avantages.
Qu’est-ce qu’une trancheuse à jambon ?
Il faut définir ce que c’est une trancheuse a jambon. Il faut connaitre et comprendre ce que c’est avant de penser à en aménager une dans votre cuisine. La trancheuse à jambon n’est autre qu’une machine qui sert en matière de charcuterie traiteur. Très précisément, c’est une machine qui sert à couper du jambon ou du saucisson. C’était en 1898 que la première machine trancheuse de jambon a été inventée. Elle a été mise en place par Wilhelm van Berkel à Rotterdam. Au tout début de l’histoire, les premiers modèles possédaient un système à manivelle. Les modèles disponibles actuels sur le marché sont de toutes les sortes. Il en est ainsi de la trancheuse à pignon et de la trancheuse à courroie. Les machines en vogue sont celles à moteur électrique. Dans une trancheuse à jambon actuelle, il y a une lame circulaire tournante. Le diamètre de cette lame peut varier en fonction de l’épaisseur des tranches de charcuteries que vous souhaitez. La pièce de charcuterie à trancher va s’appuyer sur cette lame.
Comment s’utilise une trancheuse à jambon ?
Pour utiliser une trancheuse à jambon, il faut être minutieux. Il faut alors prendre en considération les différentes précautions d’utilisations de la machine trancheuse de jambon. Ces précautions permettent d’utiliser la machine en toute sécurité. Au premier abord, vous allez lire les instructions livrées avec la machine lors de son achat. La notice renferme toutes les informations à savoir sur le mode d’emploi de la trancheuse à jambon. Pour l’installation de la machine, il faut trouver une zone de travail sans encombre. Vous allez installer la machine dans cette zone pour votre sûreté, votre sécurité et votre confort. Les aliments à découper doivent être tenus bien en place lors du tranchage de ces derniers. Cela évite les glissades des aliments. La machine ne doit être allumée que lorsque les aliments à découper sont bien en place. Pour réussir votre découpage, pensez à bien vous concentrer à la trancheuse et à l’aliment. Les aliments vont être poussés dans la machine à l’aide d’un poussoir et non les mains. Vous pouvez même vous munir de gants pour garantir votre sécurité.
Quels avantages une trancheuse à jambon ?
Nombreux sont les avantages que vous pouvez bénéficier en utilisant une trancheuse de jambon dans votre cuisine. Déjà, la trancheuse en question est performante. Avec une trancheuse à jambon, vous pouvez découper facilement et en tranche fine tous vos aliments. De plus, cette découpe est esthétique. En effet, les aliments sont tranchés de manière régulière et précise. La trancheuse est également intéressante parce qu’elle est économique. Elle est rentable dans le temps vu le prix abordable et sa résistance. Vu sa praticité, la trancheuse est nécessaire. Il est facile d’installer, d’utiliser, de nettoyer et d’entretenir cette trancheuse à jambon.