Pour tous les amateurs de cuisine, préparer des pâtes fraîches maison est une expérience gratifiante. Cela ne nécessite pas d’équipement sophistiqué, simplement quelques ingrédients de base et un peu de temps. Ce guide vous fournira une recette simple, ainsi que des astuces pratiques pour maîtriser l’art de la préparation des pâtes, afin d’obtenir des résultats dignes des plus grands chefs italiens. Que vous souhaitiez réaliser des tagliatelles, des raviolis ou d’autres formes de pâtes, suivre ces étapes vous permettra de savourer des plats faits maison savoureux et authentiques.