À l’approche des fêtes ou juste après une période d’excès, nombreux sont ceux qui cherchent à « nettoyer » leur organisme, souvent attirés par les promesses des cures détox. Sur les réseaux sociaux et dans le commerce, une multitude de propositions sont faites : jus verts, tisanes diurétiques, bains ioniques ou compléments spécifiques qui aspireraient à éliminer les toxines accumulées. Pourtant, à l’heure où la santé durable devient une préoccupation majeure, il est crucial de s’interroger sur la réalité scientifique de ces méthodes et de distinguer entre détoxification réelle et rééquilibrage alimentaire. La confusion règne entre les mythes détox largement véhiculés et les effets réels du changement alimentaire sur le bien-être. Comment alors adopter des habitudes saines permettant une alimentation consciente et durable sans se perdre dans des effets miracles illusoires ?